La trichinellose est une zoonose le plus souvent causée par un nématode, Trichinella spiralis.
Le test ELISA ID Screen® Trichinellose Indirect Multi-species, basé sur l'utilisation de l'antigène excrétoire-sécrétoire (E/S) permet de détecter les anticorps spécifiques de Trichinella (spiralis, pseudo-spiralis, britovi et nativa) dans les sérums et jus de viandes de porcs, sangliers et chevaux. |